Barman / Barmaid

18 octobre 2024
Vous êtes passionné par l'art de la mixologie et souhaitez contribuer à une atmosphère chaleureuse et accueillante au sein d'une communauté de pickleball d’envergure? Espace Pickleball recherche un/une Barman/Barmaid talentueux(euses) pour rejoindre notre équipe et offrir un service de boissons exceptionnel.

Description du poste

En tant que Barman/Barmaid, vous jouerez un rôle essentiel en créant des expériences mémorables pour nos membres à travers des cocktails créatifs, des boissons rafraîchissantes et un service client impeccable. Vous contribuerez à maintenir une ambiance positive et accueillante qui fait la réputation de notre centre.

Responsabilités clés

  • Assurer un service amical, rapide et professionnel aux clients du bar, en veillant à répondre à leurs besoins de manière attentive.
  • Créer et servir un large éventail de boissons, y compris des cocktails, des boissons non alcoolisées et des cafés, tout en respectant les normes de qualité de l'établissement.
  • Fournir des conseils et des recommandations de boissons en fonction des préférences des clients, tout en promouvant les promotions en cours.
  • Responsabilité de la caisse, comptage précis de l'argent, traitement des transactions, et remise de monnaie avec exactitude.
  • Veiller à la propreté du bar, en nettoyant les surfaces de travail, les verres et les équipements conformément aux normes d'hygiène.
  • Respecter les règles et réglementations en matière de service d'alcool, y compris le contrôle de l'âge des clients.
  • Surveiller et maintenir les niveaux de stock de boissons, passer des commandes en temps opportun et assurer une rotation appropriée.
  • Apporter des idées créatives pour développer de nouvelles boissons ou adaptations de cocktails en fonction des tendances ou des événements spéciaux.
  • S’assurer que les groupes en location dans l’une des salles corporatives sont bien servi.
  • Coordonner avec les traiteurs en sous-traitance lors d’évènements spéciaux.
  • Contribuer à créer une ambiance positive et accueillante, en participant à la mise en place de la décoration et en s'assurant que la musique et l'éclairage sont adaptées.

Compétences requises

  • Expérience confirmée dans la préparation de cocktails créatifs et dans le service de boissons de qualité.
  • Compétences exceptionnelles en service client avec une approche conviviale et professionnelle.
  • Maîtrise de la gestion de la caisse, y compris le comptage précis et le suivi des transactions.
  • Connaissance approfondie des boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi que des règles de service d'alcool.
  • Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, notamment lors d'événements spéciaux.
  • Compétences en gestion des stocks pour maintenir un approvisionnement adéquat et s'adapter aux besoins fluctuants.
  • Engagement à anticiper les besoins des membres et à offrir un service proactif qui dépasse les attentes.
  • Hauts standards pour la propreté de l’environnement de travail.
À l’Espace Pickleball, nous nous engageons à offrir une expérience distinctive à nos membres, en valorisant l'excellence du service, la créativité et une ambiance conviviale. Vous aurez l'opportunité de contribuer activement à notre mission tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant et enrichissant. Espace Pickleball s'engage aussi à offrir de très bons avantages versus le marché et de plus, si vous êtes des passionnés de pickleball ou bien vous aimeriez bien découvrir ce sport, nous offrirons un abonnement Classique à tous nos employés gratuitement.

Si cette mission et ce descriptif vous rejoint et vous souhaitez contribuer à ce projet, nous vous invitons à nous envoyer votre candidature.

Pour postuler, veuillez nous envoyer votre CV et une lettre de motivation.

Postuler maintenant Retour aux emplois